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酒店管理实习报告(十篇)

时间:2023-05-08 15:20:08 专题范文 来源:网友投稿

下面是小编为大家整理的酒店管理实习报告(十篇),供大家参考。

酒店管理实习报告(十篇)

报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告,那么报告应该怎么制定才合适呢?下面是小编帮大家整理的最新报告范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

酒店管理实习报告篇一

青岛平川物流有限公司依托青岛港,提供全面的货物运输储存服务,服务网络遍及全国各地。平川物流与多家大型企业保持业务往来,签订合约运价协议,与多家船东开展了电子商务合作,在网上实现电子海运订舱、货物跟踪,从船期查询、订舱、确认、到提单制发等。

集装箱运输:利用港口班轮密集的优势,配备内陆拖车服务,平川物流都能够为客户提供灵活多样的选择,包括不同的起运港青岛、日照等,包括各大船公司wanhai,cscl,norasia,yangming,maersk,cnc,apl,msc,cosco,nyk,oocl,rcl等;

散货运输:平川物流与多家大型物流公司合作,提供青岛、日照等山东省内主要港口、内陆点的散货拼箱服务。确保客户能够以最低的成本最快的速度安全到达目的地。

海运进口:平川物流可以通过国外代理网络,为国内进口商提供进口海运服务。根据客户要求,在起运港安排集装箱运输,在国内目的港提供整箱提货、拆箱分拔、报关报检、拖货至工厂等服务。

平川物流公司理货员的职责包括现场的理货,点数!集装箱拆箱装箱的监督管理,仓库货物发货的监装,理数。现场车辆的调度,开单。以及随公司业务人员到港口提货,装车等业务平时仓库的管理,报表等工作!

1服从领导、听从指挥,工作认真积极主动,责任敢强,热爱理货工作!

2.要有过硬的业务素质

3.注重素质修养,搞好公司于客户以及提货司机的关系,维护公司的良好形象

4.对待工作认真负责,不敷衍对待,认真做好本职工作。

5.工作交接班时要将具体工作交代清楚,做好报表。

6.有良好的安全意思,穿戴好劳保设备不违章作业,做到安全第一

(1)货物装箱不能随到随装,必须依据订舱清单事先编妥分箱积载计划,按计划装箱。

(2)备妥必需的合格的隔垫物料及捆扎加固材料。

(3)注意货盘,叉槽的放置方向正确。

(4)装箱时必须考虑方便拆箱卸货。

(5)重量分布要平衡,记载后重心接于箱子的中心,避免在卸运过程中倾斜,翻倒。

(6)硬包装的货物装箱时,应用垫料以免冲压其他货物或碰坏内壁。

(7)袋装货最好不与箱装货同装,不能避免时要用垫板。

(8)有凸出、隆起或四边不规则包装的货,如无用适当垫料,不能与其它货物同装在一起。

(9)湿货包括桶装、罐装液体货应用垫料并装在底层。

(10)不同种类包装必须保持分票积载,如木板包装货与袋装货之间,必须有保护性的隔垫,否则不能同装;

(11)海关监管或可能被查验的货物必须分装出在箱门口。

(12)任何时候,都不能把货物直接固定在集装箱内部任何一个平面上,因为钻孔会破坏箱子的水密性。

(13)不要用不同包装的货填塞空位,除非这两种包装货物是完全适合拼装的。

(14)包装损坏的货物,即使损坏表面是微小的,也不能装箱,装箱前坏包装要修复好,才能装入箱内。

(15)装货完毕要检查,做到货物不松动,以免箱子倾斜造成货损

由供货车到达月台开始,经进货作业确认进货品后,便依次将货品入库储存。为确保在库货品得到良好的管理,需进行定期或不定期的盘点检查。当接到客户订单后,先将订单依其性质做订单处理,之后即可按处理后的订单信息将客户订购货品从仓库中取出进行拣货作业。拣货完成后一旦发觉拣货区所剩余的存量过低,则必须由储区来补货,当然,若储区的存量也低于标准,便应向上游采购进货。而从仓库拣出的货品经整理后即可准备出货,等到一切出货作业完成后,司机便可将货物装上配送车,将之配送到各个客户点交货。

进口集装箱货物拆箱鉴定,主要由收货人申请。属非强制性检验。申请的目的是判断货损、货差的原因,明确责任方,以利于索赔。鉴定内容:集装箱外表和封识完好情况;
箱内货物积载和防货损的措施的情况;
箱内货物件数和受损情况等。货物确认后进行卸车,入库!

(1)号垛字迹整齐清楚,写在明显的位置上。

(2)库内货物码放整齐、成行线,库外货物码放标准一头齐

(3)不时同一票的多票货物,不准一盘码放

(4)对同一票货物不同包装,不同颜色的货物,在收货记录上写明件数,并通知代理和装拼业务员。

(5)一个货垛上的多票货物,码放在一个货盘上,要写清提单号,每票的件数以及总数,并在收货记录上做好记录

(6)收货件数与收货记录不符,收货单需要反计划改件数。

(7)对自己所负责的作业区、尝机械与人员的安全及装卸工艺与码盘质量,负有监督、检查、指导责任。对由于指挥不当或脱岗而引发事故应负责任。

(8)遵守公司各项安全规定和本岗位操作标准,保障工作质量。发现隐患,及时上报。

(9)熟悉掌握机械和工属具的性能、负荷以及使用的有关规定,指导现场作业。不可违章操作。

(10)作业前,穿戴个人防护用具。作业中,随时纠正违章行为,及时处理危险情况。

(11)收货时,做好货物残损记录。对货物包装大小不同的货物,要安排专人点件数。

(12)作业中,禁止非作业人员进入作业现场和库房。保障作业现场安全有序。

(13)夜间收货时,保证作业准确。

(14)当发生事故时,负责保护现场并立即上报,同时参与和协助事故的调查。

酒店管理实习报告篇二

二、三月的校园已是春意盎然,百花含苞欲放的时刻,绿绿葱葱的树木下同学们精神饱满,又是一个新的学期开始了。与以往不同的是,我们一批同学来到了嘉华,开始了这学期不同于校园生活的实习。

带着大大的行李箱,我们来到了东莞,来到了嘉华。旅途的疲倦压抑不了我们兴奋好奇的心情。酒店给我们做了一系列的安排:入店住宿、就餐、体检、填职位申请表、入职培训、定岗、领工卡名牌和制服、部门培训、上班。紧凑又充实的安排让我们很快得从学生转变成了员工。

和正式员工一样,我们入住员工宿舍,同样打卡记录考勤,同样穿职业工服,和正式员工不同的是,我们实习生有着另一种身份,那就是学生的身份,实习是我们学业的一种延伸,也是我们学业不可缺少又至关重要的一部分。稚气未脱的我们也许对工作对社会还有着许多的不适应,但我们有的是青春的热情,有的是对知识的渴求和对未来的向往。

在学校,对老师课件上的内容我们已了如指掌,我们也明白了怎样的坐资、站姿最优雅,也懂得了待人接物的礼貌礼仪,现在我们所要做的已经不同于学校里的填写试卷或回答老师的问题,我们所要做的是把我们所学的东西,用我们的行为举止展现出来,以嘉华的身份为客人服务,让客人感受到来自嘉华的优秀品质。

经过入职培训和见面定岗后,大家都被分到了各个部门,我算是幸运的一个,有幸分到了西餐部办公室做文员。虽然没缘学到专业的西餐服务技巧和对客之道,但却比其他人接触到了更多的酒店高层领导,也从他们身上学到了一些酒店内部管理方面的知识,虽只是一些皮毛,但对我这个刚步入社会的学生来说,也是受益匪浅。

进入岗位后,我学到的第一课便是秘书的职业道德守口如瓶,我不可以将我在办公室听到的内部信息告诉给同事或朋友。作为一名文员,每天要做的最基本工作就是文件归档,打印复印,将每月员工的排班输入酒店考勤系统,月底要将下月各餐厅推出的套餐和自助餐菜单及台卡做好,同时协助秘书完成经理交给的其他工作。每天的工作是很琐碎的,我要求自己必须谨慎、细心、有耐心,还要有良好的电脑操作知识和熟练的中、英文打字技术。

记得刚来办公室时,正逢经理在制订系统的内部管理制度、服务程序与规范、酒水操作标准等规章制度,于是我便当了一星期的打字员,厚厚的资料打完了,同时可喜的是我的打字速度也有了飞速的增长,还学会了很多文件操作知识,回想起来还真有参加了魔鬼训练营的感觉。

嘉华正处于二期筹备的阶段,对于我们西餐厅来说,新增加了威尼斯 西餐厅、迪拉斯烧烤餐厅、私人会所、会议厅等营业场所。每天都会有许多的图纸涌入办公室,而且还要针对新翼的规划制定大量的出文呈报总经理审批的文件,同时还要将各分部递交上来的物品筹备清单进行分类归整,打印,审核,报批后还要填写物品采购单,我清楚的记得当时我和秘书整整抄了两天,手都写酸了。

我的经理是个很注重锻炼下属的人,他吩咐下去的事情,从来不会告诉你该怎么做,他只会说你要去做什么。记得酒店新推出了钥匙管理制度,这可是总经理多年酒店工作经验的智慧结晶,制度推出前首先对各部门秘书进行了第一轮培训,由于我们部门的秘书休一个月长假,便由我去参加了这次培训。事后,经理便把我们部门的钥匙编排统计工作全部交给我来负责,同时还要根据酒店指示制定出我部门的钥匙管理制度,刚开始我压力很大,怕自己做不好,但经过各分部主管的配合,也圆满的完成了任务,还受到了经理的肯定,我很庆幸有这样一位领导,让我有机会学到了更多东西,也有了更大展示自己的平台。

几个月的工作下来,每天重复的工作开始使我感到乏味,琐碎而又大量的工作让我的心情坏到了极点,对人也不再那么客气柔和,工作不再像以前那么细心,做完的工作也不愿再去检查,甚至不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不知道要做些什么,心中的热情,对未来的向往全被工作的寒流压抑了,脸上面无表情,失去了往日的笑容。

但一天我猛然被一句朴实而又富有哲理的话激醒了一天,我去人事部交文件,招工厅的阿琴正在接待以为难缠的应聘者,但无论那应聘者多么罗嗦,阿琴始终保持着甜美的微笑和柔和的声音。我很纳闷,事后我问她:怎么每天见到你,你总是笑呵呵的呢,你们人事部那么多琐碎的事情,难道你不厌烦吗?她只回了我一句:给别人一个微笑,也给自己一个微笑。

是啊,给别人一个微笑,同时也给自己一个微笑,多么简单的道理啊。我们总是忙忙碌碌,把自己陷入日常的琐碎之间,从而把自己的微笑隐藏了起来,忘记和忽略了把快乐带给别人和自己,我们所做的都是为了自己,忽略了身边的人和发生的事。

我们每个人都会微笑,这是上天赐予我们每个人的法宝,它可以帮助我们化解生活中的矛盾,使人与人之间的心灵更好的融合。生活如镜,我为其笑,它必定会回我一个微笑,微笑的对待身边的每一个人,简单的两个字您好,别人也会以同样热情的方式回应你,这种快乐是可以传染的。

细细想一想,我这点儿工作的压力算得了什么,人生没有迈不过去的槛儿,工作中其实也有很多的快乐,只是我们忽略了它。快乐其实是一种习惯,当我们能换一种心态去看待自己的工作,并带着游戏般的愉快心情去面对工作,我们会发现自己的内在能量有多大,抗压应变的功力也会因此增进。对,不能再吝惜自己的微笑了,微笑着对待工作,微笑着对待身边的人,给别人一个微笑,也给自己一个微笑。

每天各分部的主管都会来办公室开部门例会,提出营业中的问题,并反 映员工的工作状态,常听到有些领班在抱怨员工工作效率低,服务态度差,不服从管理;
同时,每月员工沟通会上,员工也会反映出好多领班的不足,比如,领班要求员工做的事,自己却不照办,这如何能服众呢?

管理好员工,从而让员工为客人提供高效而富有人情味的服务,确实不是一件容易的事,俗话说当官难,当好官是难上难,怎样才是以为称职的领导的?

在实际管理中,管理者有权、也有责任管理好自己的部下,既然要管就一定要严,管而不严等于没管。但对员工管理非常严,严的使人觉得一点人情味都没有,那么又怎样换来员工对工作的热忱、对客人和颜悦色地提供富有人情味的服务呢?

听说过这么一句话当有情的领导,实施无情的管理,这句话可以说是浓缩了管理的精华。所谓的无情管理其实意味着管理中的严格、严肃、严明,即对员工提出严格的要求,赏罚时必须严明。员工来酒店不是玩的,不能想干什么就干什么,不想干什么就不干什么,也不能想怎么干就怎么干。因此,作为管理者要对员工提出严格要求,告诉他们干什么、怎么干,让他们知道什么叫干得好,对员工提出要求,让员工觉得有很强的可操作性,便于员工操作也便于管理者的检查和做出评价。

在对员工提出要求后,作为管理者,必须按照提出的要求,给员工以身作则,不能不闻不问,还要对员工行为作出评价,及时为员工反馈信息,让他们知道自己干的好与坏,什么地方对,什么地方错,决不能含糊。

在对员工行为作出评估后,还要及时地对那些干得好的员工给予奖励,对那些有过失的员工进行批评,甚至给予必要的惩罚。管理者在对员工进行赏罚时,必须要公正,不能因私人感情好,就对那些理应受处罚的人不惩罚,这样不仅不能使赏罚起到应有的作用,还会使管理者威信扫地。

管理是对人的管理,感情管理可以使员工具有凝聚力、向心力,要让员工为客人提供富有人情味的服务,那么管理者就不能诗歌感情上的贫乏者,就像要求服务员微笑服务一样,如果管理者每天都板着面孔,服务人员怎么笑得出来,如果管理者不能给员工一份爱心,员工又怎能给客人一份爱心,因此,有情的管理者在工作中有情,其实意味着理解,意味着管理,人只有在深切体味到自己被尊重、被理解、被关心的条件下,才会充分表现出人情的种种优点。作为管理者,在工作中,要让员工深切感受到自己不能是上司要求评价、赏罚的对象,而是上司尊重、理解和关心的对象。

对一个的尊重,是对他们价值的肯定,是对他的独立自主及与众不同的肯定,尤其 是对一些职位较低的员工,更应该使他们感到被尊重,以此端正对工作的态度。使他们觉得自己是一个有价值的人,一个有贡献的人。而对员工仅仅是尊重,而不去沟通、去理解他,他们会觉得自己很孤独,很无助。相反,听到一句理解的话语,他就会非常地感动,会增添对管理者崇敬的心情,对管理者工作提出的要求主动进行深刻的理解,以求做到最好。因此,管理者要做员工的朋友,关心员工是管理者对自己责任感的体现,管理者应把自己当做员工的长辈、朋友,用自己的爱心去关心员工、倾听员工的心声,想员工之所想,急员工之所急,尤其在员工面临困难时,要挺身而出,全力为其解决后顾之忧,从而增强员工的归属感。

作为管理者要真正做到管理中的有情与无情,并且要善于将两者相结合,同时管理者必须以身作则,才能使员工喜爱自己的工作,愿意承担责任,从而充分发挥自己的聪明才智。

七月份时,林发电子负责人一行三人来我们酒店参加了特地为他们公司安排的公司客人接待事宜的高层协调会。由于秘书不在,我便有幸随经理参加了这次会议,正是这次会议,给我留下了深刻的印象,感触良多。

首先林协理以成功的企业不仅要向外看,更要向内看拉开了其谈话的序幕。

他说道,很多企业都是一味地追求开拓新时常,而往往过于激进,令企业产品的品质下降,慢慢失去固有的市场。据统计,维护一个老客户和开发一个新客户的成本比例是1:6,这对任何企业来讲,开发新市场的成本是令人必须审慎和高度控制的,为什么不在稳固现有客户资源基础上,逐步占领新的市场呢?

客人因为知道我店的知名度,更相信主人家是服务一流,令人倍感尊贵,然则,事实上因为一些失误,客人并没有享受到自己所期望的服务,读一主人家及被邀请的客人都是一种难以言溢的尴尬。

林先生开玩笑地说道:如果嘉华的服务可以打折,那是否价钱也可以打折呢?

他举例道,厚街某大酒店,因一次酒水推销小姐的不恰当言语,令到他们将公司所有在其消费的项目全部撤出,再也没有光顾这家酒店,且这家酒店至今也不知道为何其公司突然间没有了消费。我们很庆幸这样的事没有发生在嘉华,但我想当时在坐的各位领导肯定有颇有感触。

林先生强调,即使一个企业方针体制多么先进,但操作人员的思想他们是无法控制的,管理层很多时候并不一定了解员工的心态,也不知道他们在做什么,故而,一定要有一套管理方法,统一员工的工作思想,服务理念和待客之道。他骄傲的开玩笑道:我公司前台的接待小姐,冲一百杯咖啡,都是一样的味道,这就是我们的管理水平。

我们原本可以做到更好,获取的经济效益更多,那为什么不争取呢?我们总是期望客户可以在我们出现问题后再多给我们点时间改进,但是我们真的不明白,客人可以给我们时间,可竞争对手会给我们时间吗?

在匆匆的40分钟里,这几位企业管理负责人给我留下了太多的启发和思索,令我有一种深受启蒙有截然不同的感觉,我想在坐的酒店领导们会有更深的领悟吧。

在短短的半年时间里,我遇到之前在学校未经历过的压力和困难,但这些具体难题正是实习的珍贵所在,是在校园里没有机会接触的,而又是以后的工作中必须面对的。我感谢这次实习,使自己接受了更多的磨砺和锻炼。

现在美人蕉正开的鲜艳亭亭玉立,白玉兰刚刚旋开洁白幽香的花瓣,在这个美丽的季节,我们也正如这怒放的鲜花,开的刚刚好。嘉华给了我们展示自我的平台,让我们在这里绽放自己的美丽,如同鲜花般鲜艳动人,光彩夺目。

酒店管理实习报告篇三

在**国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐.但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”.不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获.经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅.我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训.在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础.

一.前言

(一)实习单位介绍

1、实习单位:牡丹国际大酒店

牡丹国际大酒店 ——

厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区 、国际会展中心相联 ,相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格,严格按照国际五星级标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店.

牡丹企业创立于1997年,十年的发展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最理想的用餐场所.企业于03年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,牡丹荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣.今天,牡丹国际大酒店,一颗璀璨的国际酒店新星正在升起!

2、实习部门:餐饮部

餐饮部包括:中餐部和西餐部.西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等.

(二)实习职位介绍

奥兰朵咖啡厅服务员

1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况;

2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备;

3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务;

4、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;

5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

6、迎宾员带客到位.服务员应主动上前为客人拉椅子,做好接待工作;

7、善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅;

8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题.及时转告客人提出的意见;

10、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

11、加强业务知识的学习.不断掌握服务技能,提高服务质量.

二 实习内容

1.西餐厅零点服务

(1)礼貌问候客人并询问用餐人数.毕业实习总结

(2)引领并为客人拉椅子,打开餐巾.

(3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤.

(4)点酒水,并服务酒水.

(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧).

(6)服务面包和黄油.

(7)结合客人所点食品,为客人换餐具.

(8)服务菜品(同上同撤).

(9)巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具.

(10)询问客人对主菜质量是否满意.

(11)当客人吃完后,清除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水.

(12)建议甜品并记下订单.

(13)服务甜品、咖啡或添水.

(14)询问客人是否需要其他东西.

(15)确认客人的账单,结帐服务.

(16)感谢和欢送客人的光临.

(17)整理

酒店管理实习报告篇四

一、实习时间20**年2月28日---20**年3月20日

二、实习目的

了解工商企业管理的先进方式和现代化管理方法,提高理论与实际相结合的能力,提高协同合作及组织工作的能力,培养独立分析问题和解决实际问题的能力。

三、公司简介

小米姑娘白领快餐成立于20**年9月,是一家全国连锁经营白领快餐的餐饮公司,致力于为上班一族和上学一族提供优质、快捷、安全、实惠的标准化中式快餐。公司秉承“好味道是烧出来的”产品理念,产品在中央厨房标准化生产,在销售门店简单、快速的出售,这种前瞻性的服务形式,得到了广大顾客的认可。同时相信这种开创性的快餐形式也必将引领快餐业潮流。

四、公司的领导管理体制

领导体制的含义是领导系统上下、左右之间的权利划分以及实施领导职能的组织形势和组织制度。公司经营职能活动可以划分为五大基本领域,分别是营销、监督、生产、财务、人力。这五大职能容括了公司主要的经营业务职能。公司管理层通过对这五大领域活动的计划、组织、指挥、协调与控制,并把它们有机地结合起来,就可以把握日常经营的全局,保证战略的有效实施和经营目标的实现。它还能将职能领域的管理行为规范化,这就形成了关于日常经营的管理制度。

五、公司各领域的职责

营销部门,当然主要是负责卖出货物,因为小米是快餐店,所以不同于饭店,菜是不需要现烧的,是公司的中心厨房做好之后配送到各个街面店。因此,在这方面才成就了28秒出餐的速度,在店里面的人主要任务是出餐、收银、送外卖和收拾餐具,其他也没什么需要做的,只要保证不出错,运行起来还是很顺利的。

监督部门,主要监督日常街面店人员是否认真工作,是否缺勤。很独特的是小米的监督部门还有另一项工作,就是如果有人请假或休息,督导需要去顶缺,所以感觉很特别。

生产部门,主要是中心厨房,所有的菜都是从厨房烧好之后送到各个店,因此,厨房是很严格的,食物的质量安全卫生是很注重的。人力部门,主要负责公司的人事调动,明确的就是说人才的去留、分配和处理员工的一些日常问题。

财务部门,我认为这个部门是公司主要核心部门,财务部直属总经理领导,财务部负责公司财务管理工作和公司会计核算工作。组织实施公司财务管理制度和会计核算制度;
负责组织编制公司资金预算草案,呈报财务部审核,根据财务部审定的资金预算向各部门分解、下达预算指标,管理和控制预算执行过程,进行资金使用效果分析;
负责资金筹措,根据财务部下达的融资计划整理融资材料,办理银行融资事宜;
根据财务部审定的税收规划整理纳税资料,办理税收申报缴纳业务,负责财务对外联络有关事宜;
负责公司的财产物资的核算与管理,组织财产清查盘点;
负责公司的工资核算的审核,发放员工工资;
负责公司债权债务的核对与清理工作;
负责公司的销售收入、成本、费用、利润的核算与管理;
参与公司的经济责任制的制定与考核,编制公司收入、成本、利润计划,跟进公司经济考核指标的完成情况,进行经济分析;
负责编制公司管理会计报表,提供内部管理会计信息资料;
负责管理会计档案管理。

根据公司的发展战略和实际情况,制定公司的财务规划,包括融资计划和税收筹划,经财务总监审核,报总经理审批;
根据公司的财务规划,处理公司账务,包括原始凭证的审核,会计凭证的登录,成本费用的归集与分配,财务报表的编制等;
根据融资计划和税收筹划,对外提供会计信息资料;
负责会计档案管理;
办理领导交办的其他工作。

六、实习的主要内容和过程

1.材料管理人员工作职责按照物资分类办法进行物资总账和分账的设置,严格按照物资分类办法对物资进行分类汇总统计。对材料员所统计的材料认真核对,票据是否齐全,收发是否一致。及时催促材料收、发是否及时。并对所进材料进行汇总,检查票据是否齐全,数量与发票是否一致,有无白条出现,应及时通知供应商到材料员处换取票据。以防收料员少计或多计,引起不必要的对材料混乱和错误的记账。每天做好供应商预付款的登记,并及时与财务沟通,掌握并了解供应商余额情况。负责各种材料的原始凭证记录,核算依据,并准确及时地传递和反馈信息,及时分类保管好管理资料。按时按月向财务传送材料入账与消耗等的资料汇总情况,做到盈亏有原因,损坏有报告,记账有凭证,调整有依据。忠于职守,实事求是,全面、准确、及时上报统计资料。

2.材料的盘存盘点方法:使用库存管理软件通过各种基准条件查询出全部货品的理论库存数量,然后通过在仓库中的实际盘点数进行一一对比,判断是否存在数量或重量上的误差。将盘点结果与盘点日财务账面记录进行核对,寻找并分析差原因,判断盘点结果是否可以接受。固定资产的盘点清单的填制在公司清单中占有很重要的地位,是每个材料会计必须学会填制的单据之一。

3.会计核算当前会计核算形式主要有七种,即:记账凭证核算形式、记账凭证汇总表核算形式、多栏式日记账核算形式、汇总记账凭证核算形式、日记总账核算形式、通用日记账核算形式和科目汇总表核算形式。各种会计核算形式有异同点。这几种会计核算形式的主要区别是登记总分类账的依据和方法不同。共同点可以归纳为六个方面:将同类经济业务的原始凭证汇总编制成汇总原始凭证;
根据原始凭证或汇总原始凭证编制记账凭证;
根据记账凭证中的收付款凭证登记现金日记账和银行存款日记账;
根据原始凭证、汇总原始凭证和记账凭证登记有关的明细分类账;
定期将日记账和明细分类账同总分类账进行核对。

4.收入与费用收入来源:销售商品、提供劳务及让渡资产使用权。

特点:收入是从企业的日常活动中产生的(不包括偶发事件产生的利得——营业外收入、补贴收入)。

收入要能表现为企业资产的增加或负债的减少。收入将引起企业所有者权益的增加。收入只包括本企业经济利益的流入,而不包括为第三方或客户代收的款项。

费用:日常生活中产生的(不包括偶发事件产生的损失即营业外支出),表现为资产的减少或负债的增加。将引起所有者权益的减少:费用也是日常活动发生的。其经济利益的流出不属于费用而是损失。

七、实习过程中发现的问题和建议公司是20**年刚成立的新公司,各方面还不是很成熟,特别是各部门的分工还不是很明确,人才还是比较缺乏的,公司应该多提拔一些年轻人,采取竞争机制,树立效益观念。对于管理方面,我认为企业应该采取现代化的管理方式,用计算机代替会计实务中繁重的劳动,可以提高会计工作的效率并且可以使管理人员及时作出正确决策。

八、实习心得

实习是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。每日写实习日记,对资料进行整理。每天我们都要对收集到的数据进行整理,并要写实习日记记录每一天的都要有过程,以便在工作中发现自己的不足。撰写报告是可以有资料作为参照信息时代要求我们不断地汲取新信息、新知识,这是获得事业进步的动力。作为一名青年学子更应该把学习作为保持工作积极性的重要途径。

当我们今后走上工作岗位时,我们要积极响应单位的号召,结合工作实际,不断学习理论、实际业务知识和社会知识,用先进的理论武装头脑,用精良的业务知识提升能力,以广博的社会知识拓展视野。

实习,是人生的一种开端也是结束,它展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土,同时也会让你感受到沉甸甸的一种责任。他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。我想,作为一名即将毕业的大学生,建立自身的十年发展计划已迫在眉睫。“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”通过这几个月的实践学习,我学到了学多在校园内无法学到的知识,这些宝贵的人生经历将激励我在以后的人生路上勇于实践,开拓创新,为人生的下一次辉煌奠定坚实的基础,成为我受益终生的宝贵财富。

酒店管理实习报告篇五

20**年6月27日至20**年7月26日

长春市绿苑区

中铁建设集团有限公司

长春西站站房及雨棚工程

中铁建设集团有限公司是房屋建筑工程施工总承包特级企业,拥有市政公用工程施工总承包一级,机电安装工程施工总承包一级,地基与基础工程专业承包一级,土石方工程专业承包一级,钢结构工程专业承包一级,建筑智能化工程设计与施工一级,建筑装饰装修工程设计与施工一级,预拌商品混凝土专业承包二级资质。集团公司以建筑业为主,经营范围囊括建筑工程施工、装饰装修、市政工程施工、机电设备安装、土石方工程施工等。集团公司先后获得了全国质量管理奖、全国实施卓越绩效模式先进企业、全国用户满意企业、全国优秀施工企业、全国最佳施工企业、全国质量效益型先进企业、全国五一劳动奖状等一系列殊荣,是国家工商总局首批表彰的全国重合同、守信用单位,是北京市百强企业,建立了省部级技术中心,被评为全国建筑业科技进步与技术创新先进企业。企业资信等级从评定以来一直为aaa级。

集团公司坚持“质量为首、信誉取胜、服务顾客、造福社会”的经营宗旨,以质量管理为主线、以项目管理为重点,以质量体系为保证,实施名优战略。先后承建了中国建设银行总行(北京信达金融大厦),中国科学院图书馆、档案馆,北京大学理科教学楼群,北大科技大楼、北京市通信公司综合业务楼、中关村金融中心、北京万达广场、翠宫饭店、珠海海湾大酒店,南京全民健身中心、石家庄开元广场、厦门西站、哈尔滨西站、长春西站、宁波站等几百项国家和地方的重点工程。近年来获得了9项鲁班奖、3项国优奖、2项詹天佑大奖、5项钢结构金奖,有403项工程获各类优质工程,其中232项工程获省部级以上优质工程。

工程名称:新建铁路哈尔滨至大连客运专线长春西站站房及雨棚工程

建设地点:长春市绿园区

建设单位(业主):沈阳铁路局

建筑设计单位:中铁第一勘察设计院集团有限公司(中南建筑设计院)

建筑物标高:42.9米

建筑层数:三层,含三个办公夹层及广场夹层;

主体结构形式:框架结构

地面粗糙度类型:按b类

建筑总面积:建筑面积为112168.26㎡,

建筑物耐久年限:50年

基本风压:w0=0.70kn/m2

基本雪压:s0=0kn/m2

年度温差:按诏安地区标准80。c

抗震烈度:抗震设防烈度为7度

场地类别:b类

a. 6月27日,在家人的介绍下我有幸来到长春西站站房项目部参加为期6周的专业实习,当我怀着兴奋地心情来到施工现场时被工程的巨大而感到震撼,接待我的是工管二部部长王轶,他向我介绍了工程现在的施工进度,并且带领我参观了整个工程,当我得之长春西站是争创鲁班奖工程时,更坚定了我的决心,一定要利用好这六周的时间,争取学到更多的知识。

b. 由于此项工程十分巨大,合同价接近10亿,所以我在接下来的一周时间内将对整个工程的各类图纸进行熟悉和了解,看图纸是一项十分重要的工作,只有先把图纸看明白才能更好的融入现场。在这一周的时间内,我仔细阅览了工程的结构图,立面图,平面图,主要结构的剖面图,细部构造图,包括各个部位的做法,基础、梁、墙的施工图等等,在这一周的时间内我除了了解本工程的图纸以外,还学会了看图的基本方法,这让我感觉受益颇多,例如:在看施工平面图时,要对照门窗表将门窗尺寸写在平面图中,并找出建施中,哪些是要在结构主体施工时需留意的地方,如:

①隔墙、剪力墙开门窗洞口、飘板、装饰线条等,并在梁板图中标出。在看结点施工图时,要将墙柱梁代号按顺序找到,

②将墙柱梁配筋标注在相应的平面图中,

③同一张平面图中的对称部位的不同配筋和截面尺寸处做上标志,以便在检查中特别注意事项,

④将设计在不同楼层的发生变化的地方,要查出,并标上记号,

⑤对照建施、专业施工图纸,查看轴线和构件与结构有没有充突的地方,看有没有需特别注意的地方并标识,

⑥楼梯处对照平面图、剖面图,将尺寸一一核算,

⑦屋面图特别要与电梯的相关图纸对照。除了所列举的这些,还学到了很多的细节问题,在观察了同一个办公室其他人的工作状态后,我觉得图纸在工程中的重要地位,虽然这一周看图是很枯燥的事,但是我觉得自己学到了很多实际性的东西。

c. 一周的时间过得很快,熟悉了工程的图纸后,下一步当然是要到现场进行实际性的实习,包括一些简单的操作,我被分配到了工程的d区,整个工程线侧部分被分为a、b、c、d四个区域,带领我实习的是d区的负责人,在开始的前两天我主要了解了d区目前的施工进度,d区主要进行的是内墙的砌筑工作,同时一些管道的埋设也在进行,负责人告诉我,粗装修工作也要马上进行了。刚开始的两天我跟着负责人检查砌筑的进度和质量问题,当然我也不断询问了很多问题,例如,所有的砌筑材料都是加气混凝土块,但每到内墙下总有30cm的水泥砖,他告诉我这是起防潮作用的,当然卫生间内墙的做法更是不同,直接在最下面浇筑混凝土然后再砌墙。慢慢的,负责人让我来负责一个小区域,我想这既是他对我的一种锻炼,也是对我的一种肯定。就这样,我对内墙砌筑这一方面的做法更加的熟悉和了解,也在实际中明白了什么是拉结筋,什么叫砂浆饱满,什么情况下需要圈梁等等,另外还包括二次结构的施工和验收,这是一个很重要的程序,在这个工程中,程序是这样的,图纸会审——测量放线——验线(测量、技术、质检验线合格后报监理验收)——构造柱、抱框、圈梁、拉结筋钢筋位置打眼、清孔——报验——钢筋植筋——拉拔试验——构造柱、抱框钢筋绑扎——水泥砖排砖撂底——墙体砌筑(施工中抽查拉结筋是否通长放置、墙体砂浆饱满度、平整度、垂直度)——圈梁位置钢筋绑扎——构造柱、抱框、圈梁钢筋隐检报验——模板支设——报验——构造柱、抱框、圈梁混凝土浇注——拆模——墙体砌筑至梁底(施工中抽查拉结筋是否通长放置、墙体砂浆饱满度、平整度、垂直度)——砌筑完成7天后补齐、挤紧梁底斜砌砖——后砌墙与主体结构交接位置钉钢板网——抹灰隐检验收——墙体润湿——墙体拉毛、养护——贴灰饼——抹底灰,分两遍,木抹搓平——待底灰干五六成后抹罩面灰,抹平、压实、推光成活——喷水养护。这两周的时间让我真正的对砌筑这一方面有了更加深入的理解和认识,这对于我可以说是一个很大的突破。

d. 经过前几周对于砌筑方面的实习,虽然不能说是特别精通,但有了很大的进步,所以在接下来的两周时间内,我决定把中心转移到装饰装修方面。

这其中包括了很多,例如地面装饰,外墙装饰,内墙装饰都已经陆续展开, 首先我对外墙的干挂大理石产生了浓厚的兴趣,于是决定这几天先主要看看工人们是怎么样做的,干挂大理石,对于石材的选择是特别重要的,选择质量好的石材是第一步,这对于物资部是个很艰巨的任务,然后就是具体的施工流程了,首先清理干挂大理石部位的结构表面。然后将骨架的位置弹线到主体结构上,放线工作根据轴线及标高点进行。用经纬仪控制垂直度,用水准仪测定水平线,并将其标注到墙上。一般先弹出竖向杆件的位置,确定竖向杆件的锚固点,待竖向杆件布置完毕,再将横向杆件位置弹在竖向杆件上。钻孔开槽,固定锚固件。先在石板的两端开槽钻孔。孔中心距板端80-100毫米,孔深20-25毫米,然后在相对于大理石板的墙面相应位置钻直径8-10毫米的孔,将不锈钢胀管螺栓一端插入孔中固定好,另一端挂好锚固件。在施工的过程中,由于工程量很大,还有时间关系,干挂 大理石并没有完全施工完毕,当然我只是了解了其中的一部分。除了外墙干挂大理石之外,另我印象最深的就是我仔细研究了内墙装修的一些做法和应该特别注意的事项,带我的技术员告诉我,抹灰基体表面应彻底清理干净,对于我们的这项工程,内墙基体都要进行拉毛处理,拉毛要均匀。

抹灰前应将基体充分浇水均匀润透,防止基体浇水不透造成抹灰砂浆中的水分很快被基体吸收,造成质量问题。严格各层抹灰厚度,防止一次抹灰过厚,造成千缩率增大,造成空鼓、开裂等质量问题。抹灰砂浆中使用材料应充分水化,防止影响粘结力。

在这两周的实习时间内,除了这些施工工艺,我同时也了解了很多材料如何选用,比如说幕墙的选用要考虑到隔声性能,耐撞击性能,保温性能等等。我们的玻璃幕墙横竖主龙骨采用钢龙骨,钢材表面氟碳喷涂,外侧部分采用隔热铝型材,铝型材外露表面采用室内外氟碳喷涂,不可见部分型材采用氧化银白色。具体颜色可由业主或建筑师后选定,幕墙玻璃采用8+12a+8高透低辐射low-e玻璃, 内片采用8mm钢化透明玻璃,中间12mm空气层,具体颜色可由业主或建筑师后选定,首层自动感应门采用12mm钢化。绿色环保,节能设计也是现在建筑特别注重的一点,在这次工程中,我了解到幕墙、门窗所选用的玻璃、铝型材、钢材等均为绿色材料,都不会对环境造成污染,且都可回收利用。各种清洗剂、油漆及稀释剂等对空气、环境会造成污染的材料,我们在存放、运输、使用及垃圾处理时均有严格的管理程序,定点存放,完工后彻底清除。设计隔热断桥铝型材,室内、外铝型材不直接接触,设有隔热垫块或隔热垫片;
玻璃采用低辐射low-e中空玻璃。石材或金属板幕墙的面材后面设置保温岩棉。在这两周过程中,我无论对于装修的施工工艺还是对于材料的选用都有了很大的进步,而且同时更增加了我对装饰装修这方面的兴趣,为以后的工作都起到了很大的作用。

酒店管理实习报告篇六

时间匆匆,在大学里的四年就要过去了,我们也从一枚刚进学校的粉嫩新生,变成了学校的“老学长学姐”。在大学里面学了这么久的专业知识,到了去检查我们专业知识的时候了,接到学校实习的通知,我进入了一家公司实习,下面就是我的实习报告。

学习了将近四年的人力资源管理专业,现在到了快毕业的时间了,我们之前一直都是在学校里面埋头学习,很少接触具体的实践工作。所以到了现在我们需要进入到社会,进入到岗位,努力将自己的理论学习与具体的工作结合起来,转化为实践经验,并且通过这些实践,来检验、充实、丰富我们的理论,让我们对人力资源这个专业的认识更进一步。

通过实习工作,可以学习我在学校学不到的东西,还可以检查我在学校里面学习到的,究竟到了什么地步,所以对于这一次的实习,我充满了期待。我相信我在实习里面,一定会努力刻苦地去学,努力为自己毕业以后的正式工作打下基础。

20**年**月**日——20**年**月**日

**会计服务有限公司成立于20**年,虽然成立时间较短,但是通过其优质的服务,迅速成长为**市代理记账行业的佼佼者,在**市、**市等都有分公司。至今,服务过的公司已经超过了上万家,帮助工商注册的公司超过上千家。

在实习里面,我是在公司总部的人力资源部门,担任行政人事(实习生)的工作。

因为是刚刚从学校里面出来,所以公司觉得我没有什么经验,所以并没有立马就给我安排都岗位上,而是让我们做了人事组长的助理,让我跟组长学一周之后,在正式上岗操作。其实这也正合我意,因为在学校里面,我虽然是比较用功的那种,但是毕竟还没有接触过这个岗位的工作,所以很多都是知道“应该这么做”,但是不知道“具体怎么做”。而跟着组长的.话,我就能跟着她工作,一变看她工作,一边学习。

一周过后,就是正式接触工作了,在实习里面,我主要做了这些工作:

1、新员工的招聘

因为公司在筹划开设新公司,已经到了快开业的阶段了,所以作为一名实习生的我,也参与到了新公司的人员招聘工作。通过在各大知名的招聘软件上、以及本市的人才招聘市场发布招聘信息,预约意向人来我们公司面试。通过一段时间的工作,终于为分公司找够了需要的人才。

2、老员工的离职

在我实习的这一段时间里面,一共有三名老员工因为各自的原因离职。我们在收到他们的离职意向后,让他们来领取辞职申请书,他们让领导签字后,我们收回他们的工作证,以及撤销他们在公司的打卡手印录入。并且及时删除他们的相关信息。

通过这次学校组织的实习,我在岗位上面,学习到了人力资源相关的工作经验,还知道了任何一个工作,理论和实践都是缺一不可的额,两个都不能忽视。再就是知道了,我们在工作中,一定要认真,不然就容易出现问题。在这一次的实习里面,我就因为一个不注意,就让一位面试人员的信息登记错误,后面offer没有发送到位,后面还是他电话联系我,这才发现出来问题。

酒店管理实习报告篇七

一、实习单位概况

广州集装箱码头有限公司(简称gct),是由广州港集团和新加坡国际港务集团(psa) 共同投资经营的专业化国际集装箱码头, 于20**年7月1日正式成立,其前身为1983年成立的黄埔集装箱公司,管理和经营新港港区共4个集装箱泊位。

gct位于珠江三角洲的经济中心, 地理位置优越, 拥有广阔的经济腹地和便利的水运、铁路、公路交通网络, 是中国华南地区和珠江三角洲地区连 接海内外的重要交通枢纽。

gct以广州港为依托, 融合吸收了经营世界最大中转枢纽港新加坡国际港务集团(psa) 的先进管理经验和专业技术, 利用其广大的客户基础和航运网络, 促进了集装箱运输业务的迅猛发展。

二、实习岗位的简介

本人在工作岗位是负责公司财务部门工作。公司财务部大概有十五个人,财务经理是一位非常乐于帮助新人的经理特意安排了公司信贷经理和主办会计带我,她们对我特别照顾,我很幸运,跟了两个从业10多年,会计经验丰富的会计师。虽然自己也是财务管理专业,但缺少实践经验,而且有一些就算是在学校也学不到的。就是一种对事业的专注和勤奋的精神。

我们三个组成了一个小团队。主办会计先带领我去熟悉周围的环境,她乐此不疲地逐一将我介绍给公司不同部门的职员。在回到办公室时,她语重心长地教导我说,人际关系不能只局限于这小小的办公室,就算办公室很大,也要走出去接近外面的人,尤其是经常跟自己打交道的人!“人认识的多了,事就好办多了!”刚来的第一天,她就给我上了一课。

她很年轻,英语也很好,我把她作为我的榜样!她告诉了我团队的重要性与人际关系的重要性!她给我印象最深刻的就是她告诉我虽然他可以教我每天需要做的流程但经验是需要我自己去积累的,这句话让我在以后的工作中也真正体会到了。

经验是非常重要的,而对于会计来说经验更是重要。我还是在学习的阶段,所以一般比较简单的工作都是由我负责,比较复杂的都会交给部门的老前辈们来做,主要还是以学习的态度来进行实习。我们主要的工作流程也就是做好公司每个月的账目,并且核对账目,让公司领导知道每个月所得的利润和亏损。

三、实习内容

本人于20**年2月25日至20**年4月8日在****有限公司进行实习,主要提高自己的实际操作技能,学习、丰富实际工作和社会经验。

会计是以货币为主要计量单位,反映和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作,会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。

针对于此,在进行了三年的大学学习生活之后,通过对《会计学原理》、《中级财务会计》、《高级财务会计》、《管理会计》、《成本会计》及《税法》的学习,可以说对会计已经是耳目能熟了,所有的有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我都基本掌握了,但这些似乎只是纸上谈兵,倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我想我肯定会是无从下手,一窍不通。

自认为已经掌握了一定的会计理论知识在这里只能成为空谈。于是在坚信“实践是检验真理的唯一标准”下,认为只有把从书本上学到的理论知识应用于实际的会计实务操作中去,才能真正掌握这门知识。

1、负责编制公司会计凭证,审核、装订及保管各类会计凭证,登记及保管各类账簿。

2、按月编制会计报表(资产负债表、损益表等),并进行分析汇总,报公司领导备案决策。

3、负责监督公司财务运作情况,及时与出纳核对现金、应收(付)款凭证、应收(付)票据,做到账款、票据数目清楚。

(1)原始凭证的核签;

(2)记账凭证的编制;

(3)会计簿记的登记;

(4)会计报告的编制、分析与解释;

(5)会计用于企业管理各种事项的办理;

(6)内部的审核;

(7)会计档案的整理保管;

(8)其他依照法令及习惯应办理的会计事项。

各项会计业务应包括预算、决算、成本、出纳及其他各种会计业务。机关中报表的编制也是一项非常重要的事务,会计报表的目的是向机关信息的使用者提供有用的信息。会计信息要准确、全面、及时,然而当前的财务报表有很多的局限性。

在电子商务时代,基于网络技术平台的支持,报表的生成将呈现自动化、网络化和非定时性,冲破了时空的限制。电子信息的迅猛发展,人类正疾步跨入信息社会。网络经济正以人们始料不及的速度迅速发展,在短短的几年时间里,作为网络经济重要组成部分的电子商务已经

酒店管理实习报告篇八

实习目的:

通过渔政渔港监督管理实习,熟悉并掌握渔政渔港监督管理、渔政监督检查和对违规案件处理的基本原则、程序和方法,在实践中具体运用所学习的渔业法规和渔政管理等理论知识,进一步强化和加深所学知识,培养实际工作技能,提高分析问题和解决问题的能力。

实习方式:

1. 到渔政渔港监督管理部门参观学习,听取渔政执法工作人员的工作实践报告。

2. 随渔政船出湖巡航检查,参加湖上渔政检查,观摩对渔业违法案件的处理和渔业行政处罚。

地点:上海市青浦区渔政管理检查站淀山湖分站

时间:20**年4月28日

实习内容:

1. 在青浦区渔政管理检查站淀山湖分站参观学习,听取渔政执法工作人员的工作实践报告,通过座谈的方式进一步了解淀山湖渔政管理各项措施。

实习记录:

淀山湖地处江苏、浙江、上海两省一市交界地带,分属江苏昆山市和上海青浦区管辖,距上海市中心65公里。在多年平均水位2.60m下,湖泊面积为62km2,其中,上海境内47km2,是上海市最大的湖泊,也是上海市最大的一块内陆湿地,是上海最大的淡水渔业资源湖泊。

20**年青浦区政府成立了淀山湖整治工作领导小组,并于5月15日开始正式对淀山湖水域进行了整治,渔政管理部门出动大量人力物力,对鱼簖、地笼网等传统长年捕捞作业和传统围网养殖进行整治,共拆除鱼簖、地笼网等网具7万多条,围网、网箱3000多亩,使淀山湖水域环境得到了改善。严禁在淀山湖水域再利用鱼簖、地笼网等方式进行掠夺式经营。目前有200户左右渔民进行捕鱼作业,其中符合规定的淀山湖水域捕捞的方式有:铁钓、扒螺蚬、扒蚌、船笼、踏网、丝网、虾笼、拖虾网、扎网、麦钓等。每种捕捞方式规定了作业时限和作业船只数量限止。对鱼簖、地笼网、电捕等掠夺式作业方式已明令禁止。

为进一步贯彻落实内陆水域禁渔期制度,保护自然水域生态环境和渔业资源,规定每年的2月15日到5月16日为禁捕期,这段时期正是内陆水域各种渔业资源繁衍生息、生长的时期。据青浦区渔政管理检查站淀山湖分站调查了解,由于市渔政处、区府对淀山湖渔业增殖放流力度的不断加大,渔业资源不断在扩大、丰富。从丝网开捕以来,渔民的收获颇丰,每天的捕获量比往年多,每天至少可以捕获上百斤的渔获物。其中以花、白鲢为主,其他有鲫鱼、鸡骨郎、鲶鱼等等。渔业资源丰富了,渔民的收入也大大提高了。

从渔政站淀山湖分站王站长的报告中我们得知,虽然各种规定以颁布并实行,但是仍有一些渔民和周边农民为了多捕鱼、多得利而不顾政府禁令,或不遵守捕捞时间的限定,或不遵守作业工具的限定,或起早、或贫黑、或电捕、或下地笼网等与渔政管理部门打游击战。

为此,青浦区渔政管理部门坚持长效管理:一是加强对渔民的依法宣传;
二是加强渔政巡逻,增设监察网点,延长巡逻时间,并采取不定时间突击巡逻方式;
三是加强对违规捕捞工具的收缴力度,使违规作业者不能得逞。

此外,分站站长在最后提出,该湖为水源保护区,为上海市居民提供饮用水。目前,淀山湖水域由于过度养殖,已遭到不同程度的破坏,渔业资源下降,渔业产值连续几年维持原状。政府鼓励渔民转业,逐步由捕鱼业向绿色环保旅游业转变,利用环湖区域良好的自然环境,形成联合开发资源的机制,协同开发淀山湖区域的旅游资源。

2. 了解渔政处机构设置,人员结构,专业构成,处室职能,日常工作范围,执法频次,执法及处罚程序,湖上主要存在的违法行为等。了解渔政船基本概况,船舶驾驶,船上人员配备,执法人员要求,执法过程的实现,主要湖上违法行为等。

实习记录:

渔政船:又称渔业保护船,主要用于渔场巡视并监督、检查渔船执行国家渔业法规的情况,保护水产资源和水域环境,制止酷渔滥捕、违法排放油类、废弃物及其他有害物质,维护渔场生产秩序,处理渔业生产纠纷;
也用于监督、检查国际渔业协定的执行情况,维护本国的渔业权益。有的渔政船兼负渔业生产指挥、发布渔情和气象通报以及海上医疗、海难救助等任务

自青浦区渔政管理检查站允许广大渔民在淀山湖开始从事丝网作业起 ,已有很多户户渔民在淀山湖分站办理了丝网签证手续。为了保证已办签证的渔民的合法利益,青浦区渔政管理检查站淀山湖分站在进行日常检查的同时,还不定期的进行值班抽查。淀山湖分站对违法、违规者做出了警告和暂扣捕捞许可证的处理。还淀山湖一个正常、稳定的渔业捕捞秩序。

湖上突击巡逻监督,主要是查处电鱼、毒鱼、炸鱼等违法捕鱼行为,其中以查处电捕鱼为主。电捕鱼实际上就是用电力捕鱼,通过带电的捕鱼设备将鱼电晕或者电死,然后进行捕捞。这种捕捞方式对幼鱼、幼虾的杀伤力格外大,它也将降低渔业资源增殖放流的效果,从而严重损害水生生物资源。因此必须严格查处,加大执法力度。

酒店管理实习报告篇九

一、实习目的

通过在单位的实践学习使所学的理论知识得以运用,增长和扩充知识面,丰富实践工作经验,提高自己的社会能力和处事能力,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己走上工作岗位做好准备。

二、实习时间

20**年4月1日至20**年5月28日

三、实习单位

湖南******有限公司

四、实习单位介绍

湖南******有限公司,公司成立于20**年,主营业务为:****景区旅游资源和旅游配套项目的开发经营等。目前公司共有工作人员38人,有总经理1名、副总经理2名,中层管理人员6人、导游8人、保安6人、保洁员10人、其他5人。内设三部一队,即综合管理部、市场营销部、资产财务部、保安队。

五、实习内容和过程

(一)整理档案

实习的第一天我早早的来到公司的综合管理部,主管首先让我做的事情就是熟悉工作环境。办公室内有一个专门存放公司各种档案的柜子,主管让我先整理公司的档案,同时也可以了解公司的人事制度以及公司的其他情况。接下来的一周就与这些档案文件打交道,把公司整个档案分门别类整理好,并建立了一个数据库,方便以后能以最快的速度查找到所需要的档案。文件数量浩瀚,又要分

门别类,分清哪些文件是有用的,哪些是无用的。过程虽然有点艰辛的,但结果还是让人满意的。

(二)办公设备和办公软件的使用

对于一个实习生来说,打印复印材料、收发传真、文字排版及表格制作等简单的工作自然而然的交到我手中。虽说简单确也需要有足够耐心,特别是在文字排版及表格制作上。对于一些特定的公文有固定的格式,排版用哪种字体、几号字体等等小细节需要注意。这是之前我所没有注意的细节,以为可以随心所卻的排版。

(三)会议安排及会议记录

与同事一起先做会前准备,撰写会议通知材料交,并交与参加会议人员手中。协助办公室同事准备会议所需物品、布置会议室。其次是参加会议并做好详细的会议纪录;
最后打扫会议室、整理会议记录形成会议记要初稿。

(四)撰写材料

撰写材料初稿。撰写部份分上报材料和下发文件,并交由办公室主任修改完善,再对比我写的材料和经主任修改过的材料,找出之间的不足之处提高写做水平。参与了湖南省省级环境保护专项资金项目申报材料、湖南省文化产业引导资金项目申报材料等的初稿工作。

(五)修改完善公司规章制度

在原有的基础上,与同事一起对公司规章制度进行了部份的修改完善。对考勤制度、加班制度、工资制度及部门工作职责等形成文件,考勤制度要详细,包含工作时间、迟到早退、旷工及事病假等内容。考勤人员,考勤依据都要详细说明。制定公司各个部门的业务流程,每个流程落实到部门负责人,各部门负责

人再把各项工作分配到个人,使公司制度完善化,工作职责明确。

(六)完善员工培训计划

制定相关培训计划,提高员工的培训和再学习意识,甚至可以间接产生激烈的晋升竟争,同时提高工作效率,带动工作气氛,让培训促进企业的发展。建立经济激励与精神激励并重的多形式、多层次的机制体系。以岗位价值为基础,建立薪酬分配激励机制,与劳动成果相应,效率优先、兼顾公平。以目标管理为核心,建立绩效考核激励机制,制度年度工作计划和月度工作计划并据此开展工作,分层次进行绩效考核。在员工的使用上做到量才用人、用人所长。

六、实习感受与收获

在实习期间,忙碌而又充实、紧张而又新奇,让我对行政管理有了更深的认识。与些同时也看到了自己身上的不足,也提醒自己在以后的工作中也要善于学习和思考。

(一)知识舍偖备不足

办公室的工作具有“点多、面广、事杂”特点。在以后的工作生活中,要继续补充经济学、法学、计算机及文秘等方面的知识,优化知识结构。同时对行政管理专业上的知识也有待加强。

(二)人际交往方面有待加强

走出校园,我们所面对的人从同学变成了同事、老师变成的领导或是老板。面对角色的转换,我需要发大力气锻炼社会交往能力。以后多参加社会实践活动,提升自己的社交能力及人生阅历。

(三)做事要勤劳肯干、认真细心

问题的解决、能力的提升都要从肯干开始,不去实践,一切只能是空想。

实习期间由于我的疏忽,给同事和工作造成了不小的麻烦。认真完成每一个工作的小细节,是减少工作量、防止返工的有效方式。

(四)理论付偖实践

在这次实习中,我充份了运用《办公自动化》、《行政管理学》及《应用文写作》等专业知识来解决工作中遇到的问题。经过实践,充分认识到“纸上得来终觉浅 绝知此事要躬行”这两句话的意思。理论与实践之间的差距就只是一步之遥,却失之千里。通过实践才能深化、理解理论知识。

(五)完成了实习目标

经过实习,我熟悉了行政管理工作最基本的一些职责。实习期间也充分的运用了所学的知识,积极工作,认真高效的完成各项工作。通过向前辈的学习,进一步提高了实践技能,更加适应社会需求。

(六)工作得到单位认可、

实习结束后,可以转正成为正式员工是对我实习期间工作的最大的肯定。

我也接受了这份工作,成为了一名正式员工,迎接接下来更多的工作挑战和机遇。

酒店管理实习报告篇十

转眼之间,两个月的实习期即将结束,回顾这两个月的实习工作,感触很深,收获颇丰。这两个月,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过我自身的不懈努力,我学到了人生难得的工作经验和社会见识。我将从以下几个方面总结计算机信息管理岗位工作实习这段时间自己体会和心得:

在计算机信息管理岗位工作的实习过程中,我始终把学习作为获得新知识、掌握方法、提高能力、解决问题的一条重要途径和方法,切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作。思想上积极进取,积极的把自己现有的知识用于社会实践中,在实践中也才能检验知识的有用性。在这两个月的实习工作中给我最大的感触就是:我们在学校学到了很多的理论知识,但很少用于社会实践中,这样理论和实践就大大的脱节了,以至于在以后的学习和生活中找不到方向,无法学以致用。同时,在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式。信息时代,瞬息万变,社会在变化,人也在变化,所以你一天不学习,你就会落伍。通过这两个月的实习,并结合计算机信息管理岗位工作的实际情况,认真学习的计算机信息管理岗位工作各项政策制度、管理制度和工作条例,使工作中的困难有了最有力地解决武器。通过这些工作条例的学习使我进一步加深了对各项工作的理解,可以求真务实的开展各项工作。

在计算机信息管理岗位工作中我都本着认真负责的态度去对待每项工作。虽然开始由于经验不足和认识不够,觉得在计算机信息管理岗位工作中找不到事情做,不能得到锻炼的目的,但我迅速从自身出发寻找原因,和同事交流,认识到自己的不足,以至于迅速的转变自己的角色和工作定位。为使自己尽快熟悉工作,进入角色,我一方面抓紧时间查看相关资料,熟悉自己的工作职责,另一方面我虚心向领导、同事请教使自己对计算机信息管理岗位工作的情况有了一个比较系统、全面的认知和了解。根据计算机信息管理岗位工作的实际情况,结合自身的优势,把握工作的重点和难点, 尽心尽力完成计算机信息管理岗位工作的任务。两个月的实习工作,我经常得到了同事的好评和领导的赞许。

从大学校门跨入到计算机信息管理岗位工作岗位,一开始我难以适应角色的转变,不能发现问题,从而解决问题,认为没有多少事情可以做,我就有一点失望,开始的热情有点消退,完全找不到方向。但我还是尽量保持当初的那份热情,想干有用的事的态度,不断的做好一些杂事,同时也勇于协助同事做好各项工作,慢慢的就找到了自己的角色,明白自己该干什么,这就是一个热情的问题,只要我保持极大的热情,相信自己一定会得到认可,没有不会做,没有做不好,只有你愿不愿意做。转变自己的角色,从一位学生到一位工作人员的转变,不仅仅是角色的变化,更是思想观念的转变。

在工作间能得到领导的充分信任,并在按时完成上级分配给我的各项工作的同时,还能积极主动地协助其他同事处理一些内务工作。个人的能力只有融入团队,才能实现最大的价值。实习期的工作,让我充分认识到团队精神的重要性。

团队的精髓是共同进步。没有共同进步,相互合作,团队如同一盘散沙。相互合作,团队就会齐心协力,成为一个强有力的集体。很多人经常把团队和工作团体混为一谈,其实两者之间存在本质上的区别。优秀的工作团体与团队一样,具有能够一起分享信息、观点和创意,共同决策以帮助每个成员能够更好地工作,同时强化个人工作标准的特点。但工作团体主要是把工作目标分解到个人,其本质上是注重个人目标和责任,工作团体目标只是个人目标的简单总和,工作团体的成员不会为超出自己义务范围的结果负责,也不会尝试那种因为多名成员共同工作而带来的增值效应。

几个月来,我虽然努力做了一些工作,但距离领导的要求还有不小差距,如理论水平、工作能力上还有待进一步提高,对计算机信息管理岗位工作岗位还不够熟悉等等,这些问题,我决心实习报告在今后的工作和学习中努力加以改进和解决,使自己更好地做好本职工作。

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